Картофельный салат с красной икрой

[Делия Норд]

Картофель посыпать приправами, посолить, полить
сметаной, сверху изящно разбросать икру и
закусывать.

добавлено через 1 минуту
Вот как это выглядит:
https://www.picshare.ru/uploads/141005/64PjDAD55J.jpg (https://www.picshare.ru/view/5327086/)

[MirroR]

Делия, это тема!
:appl:
Послепраздничные блюда из оставшегося.

[Делия Норд]

Вот как это выглядит

https://www.picshare.ru/uploads/141005/64PjDAD55J.jpg (https://www.picshare.ru/view/5327086/)

[Иннуся]

Делия, на Таймыре осетр водится?

добавлено через 59 секунд
@Делия Норд, нет, ну ты умеешь поднять настроение утром

[MirroR]

Можно я тебе сюда добавлю еще салатик?

Рис-яйцо-огурец-икра-можно еще рыбки красной покрошить. Вещь! Соус по вкусу - майонез или сметану.

Из послепраздничных еще помидоры-сыр-яйцо-маслины-зелень.

Ну, и солянка в виде супа) Из колбасных обрезков)))

[Делия Норд]

Делия, на Таймыре осетр водится?

добавлено через 59 секунд
@Делия Норд, нет, ну ты умеешь поднять настроение утром
Спасибо. На Таймыре все есть, даже больше, чем в Греции. Осетр, стерлядь, белуга. И масса другой вкусной рыбы.

добавлено через 3 минуты
Можно я тебе сюда добавлю еще салатик?

Рис-яйцо-огурец-икра-можно еще рыбки красной покрошить. Вещь! Соус по вкусу - майонез или сметану.

Из послепраздничных еще помидоры-сыр-яйцо-маслины-зелень.

Ну, и солянка в виде супа) Из колбасных обрезков)))
Это как ирландское рагу, все к месту. Вкуснее будет.

[Иннуся]

@Делия Норд, а у меня икра дорогущая, прям деликатес:'(
даже жалко ее на картошку сыпать

[Делия Норд]

@Делия Норд, а у меня икра дорогущая, прям деликатес:'(
даже жалко ее на картошку сыпать

Сурово живете.
Лень мне отдельно солить было. В одной фляге икра гольца, нельмы, муксуна, семги. Еще кого-то, не помню.

[Неизбежность]

Буржуи))

[Делия Норд]

@Неизбежность, к природе ближе надо быть. Она накормит и при случае напоит.

[Неизбежность]

к природе ближе надо быть. Она накормит и при случае напоит.

@Делия Норд, куда уж мне, городской дитятеhttps://realax.ru/images/smilies2/ak.gif
Смог, полуфабрикаты и газировка - мои унылые спутникиhttps://realax.ru/images/smilies2/ak.gif

[MirroR]

икра гольца, нельмы, муксуна, семги. Еще кого-то, не помню.
какой купаж :D

[Карамель]

@Делия Норд, да ужжж.... )))

[Sofiya]

да что икра....Для меня открытие отварная картошка с черным молотым перцем...я ахнула))))

[Карамель]

@Sofiya, а я всегда варёную картошку сначала со сливочным маслом, а потом молотым перцем посыпаю и зеленью )

[Делия Норд]

да что икра....Для меня открытие отварная картошка с черным молотым перцем...я ахнула))))
Картошку никакая приправа не испортит. И сочетается практически со всем, хоть с икрой, хоть с улитками (про последнее мне рассказывали).

[Velassaru]

Картошку никакая приправа не испортит. И сочетается практически со всем,
Вот с этим соглашусь :biggrin2:

А икра все же вкуснее на бутерброде с маслом. Остальное - хуже велосипеда)))

Еще вопрос: вы селедку со сметаной представляете?:unbel:

[MirroR]

вы селедку со сметаной представляете?
да) в шведском салате)

[Velassaru]

Ладно-ладно. Я уже поняла, что сморозила. ТОже делаю такие соусы на подобие тар-тара, где в основе сметана)))

Но все равно, бутеру с икрой не изменю! Даже если вместо батона будет эклер или тарталетка - уже не то:angry:

[UMA]

А икра все же вкуснее на бутерброде с маслом. Остальное - хуже велосипеда)))



А как же блинчики с икрой?) Чудная весчь) Я как-то в ресторане салатик заказала с икрой:biggrin2:принесли горку на вкус похожую на оливье и щедро присыпанныю икоркой))

[Velassaru]

А как же блинчики с икрой?) Чудная весчь)
Ела - не нравится. С семгой поинтереснее)))

Икру люблю крупную и не слишком много на бутерброде. Масло обязательно хорошее сливочное, батон белый свежий:radost:

И шампанского бы к нему. Ой! Как захотелось:biggrin2:

добавлено через 54 секунды
а двум бутерам?
Давай как-то опт увеличим: батон, пачка масла и пара банок икры!:D

[UMA]

@Velassaru, А я блины с сёмгой не ела. А икры люблю чтоб хлеба поменьше было))

[Velassaru]

@Selvaggia, ничего сверхъестественного.
И в ресторане, и дома ела.

1) блины жаришь тонкие
охлаждаешь, мажешь филадельфией, кладешь тонкие полоски или режешь кубиками семгу/форель слабосоленые
ешь холодные

2)блинчики с пылу-с жару, обязательно смазать маслом сливочным растопленным, сложить треугольником
семгу пласами рядом
сметану смешать с укропом и черным перцем (можно душистым, но больше никаких!)

вкусно оба варианта:radost:

[UMA]

@Velassaru, я такие рулеты ела) не из блинов а из лаваша тонкого)

[Velassaru]

@Selvaggia, из лаваша не то! Вообще!

[Snegurochka]

из лаваша не то! Вообще!
э, слюшай, ты не ела моего лаваша с семгой, вах!)))

[Sofiya]

Так аппетитно пишете)))

[Velassaru]

слюшай, ты не ела моего лаваша с семгой, вах!)
Ты не ела мои бутерброды с икрой! Вах-вах!:D

Кинь рецептик:radost:
я делаю периодически:
лаваш
филадельфия/ тертое сливочное масло
петрушка
семга

плавлю сыр на водяной бане
добавляю укроп
раскатываю сырный блин
кладу пластинки семги
заворачиваю, охлаждаю, режу
подаю с огурцами свежими

[Snegurochka]

Ты не ела мои бутерброды с икрой! Вах-вах!:D

Кинь рецептик:radost:


... вместе с продуктами из Турции? :D

беру турецкий тонкий лаваш, намазываю его слоем турецкого сливочного сыра, посыпаю мелко порезанным укропом, сверху пластинки семги домашнего засола, заворачиваю, в холодильник - и вуаля)))

[Velassaru]

Пошла за яблоками!
Какой неравноценный заменитель:biggrin2:

добавлено через 1 минуту
беру турецкий тонкий лаваш, намазываю его слоем турецкого сливочного сыра, посыпаю мелко порезанным укропом, сверху пластинки семги домашнего засола, заворачиваю, в холодильник - и вуаля)))
считай так же.
Предлагаю считать его нашим дружественным блюдом ТурБелРолл:biggrin2:

[Snegurochka]

ТурБелРолл
емкое название! :D

[Velassaru]

@Мелисента, яблоки повышают аппетит. А фруктоза тоже полнит.
Ешь сельдерей:nunuka:

[Делия Норд]

@Velassaru, бутер хорошо, просто и быстро, особенно утром. Но душа разнообразия просит.

добавлено через 2 минуты
@Мелисента, мед тоже разнообразно поедать можно. Например мойва вяленая с медом и брусникой. Очень едабельно.

[Саша]

@Мелисента, мед тоже разнообразно поедать можно. Например мойва вяленая с медом и брусникой. Очень едабельно.
Страшно представить эту вкусовую палитру)

[Делия Норд]

@Саша, на самом деле довольно вкусно. Мед только смягчает кислоту брусники.

[Саша]

@Саша, на самом деле довольно вкусно. Мед только смягчает кислоту брусники.
Делия, по сочетанию меда с брусникой согласен. Но вот вяленная рыба каким боком сюда? Наверное традиции, привычки очень отличаются у нас) Вяленное, соленое у меня больше ассоциируется с закуской. Но не основным блюдом.

[Партизанос]

муксуна,
у муксуна разве красная икра

[Делия Норд]

@Партизанос, вообще то кета, но уточнять не хотела.

[Партизанос]

вообще то кета, но уточнять не хотела.
я как бы бываю иногда в районе лабытнангов прости если поправил)))))
а кетовая вкусная)))))