Рецепты тушенки

[Shadow's Dance]

Форумчане! А не подскажет ли кто-нибудь самый вкусный, самый правильный, и желательно проверенный рецепт приготовления домашней тушенки?
Что надо учитывать, какие приправы использовать, как добиться длительного хранения?

[Меламори]

берешь банку
стерилизуешь
нафигачеваешь туда мяса
солишь
перчишь
заливаешь чем-то не помню чем
закручиваешь
в темное место. ивуаля через несколько месяцев готово!

:rolf:

[Snegurochka]

@Shadow's Dance, мама делала как-то одно время, в духовке томила в банках, закручивала стерильными крышками. Но точный рецепт не знаю.:hz:

[Меламори]

мне кстати действительно на днях попадался рецепт...)))

[Shadow's Dance]

@Меламори, нет. мне надо с точными пропорциями! :)

[Snegurochka]

@Shadow's Dance, а ты чего, лося задавила в Вильнюсе?))) из кого тушенку собралась тушить?))

[Shadow's Dance]

@Snegurochka, из проигравших в конкурсе "Греемся"!!! :horry:

[Snegurochka]

@Shadow's Dance, сурово! :biggrin2:
пойду за себя голосовать :rofl:

[Shadow's Dance]

@Snegurochka, нет. ты должна проголосовать за номер 4. Ты же мне друг?

[Snegurochka]

@Shadow's Dance, дружба дружбой, а тушёночка в рот! :biggrin2:

[Shadow's Dance]

@Snegurochka, ты начинаешь сечь фишку!