Rezeda
07.11.2008, 12:46
Картофельный салат с морепродуктами с Готовим.ру (https://realax.ru/away.php?to=http%3A%2F%2Fwww.gotovim.ru%2Frecepts% 2Fsbs%2Fkartofsalmorep.shtml) как всегда с небольшими моими изменениями.. ну требует душа "творчества"!
Вам потребуются:
картофель - 4 шт. (средние);
морепродукты в масле (смесь креветок, осьминоги, кальмары) или
в моём случае это был всё тот же самый Варенный "морской коктель"- 250 -300 г;
зеленый салат (айсберг) - 1 пучок;
соль - по вкусу.
В отличие от оригинального рецепта в этом нужно - Отварить мороженную смесь морепродуктов. Откинуть на друшлаг, промыть под проточной холодной водой и дать стечь.
Картофель промыть, сварить в мундире или запечь в фольге.
Готовый картофель очистить и нарезать. Листья салата промыть в холодной проточной воде, разложить на полотенце, чтобы впитался излишек воды. Салат крупно порвать и сложить в салатник. оложить в салатник картофель. Посолить.
Добавить морепродукты. Заправить подсолнечным маслом с приправкой (какие-то пряные травы).
Салат осторожно снизу вверх перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
ЗЫ
Наблюдение: Вообще по сытости получается не салат, а полноценное второе блюдо..
Вам потребуются:
картофель - 4 шт. (средние);
морепродукты в масле (смесь креветок, осьминоги, кальмары) или
в моём случае это был всё тот же самый Варенный "морской коктель"- 250 -300 г;
зеленый салат (айсберг) - 1 пучок;
соль - по вкусу.
В отличие от оригинального рецепта в этом нужно - Отварить мороженную смесь морепродуктов. Откинуть на друшлаг, промыть под проточной холодной водой и дать стечь.
Картофель промыть, сварить в мундире или запечь в фольге.
Готовый картофель очистить и нарезать. Листья салата промыть в холодной проточной воде, разложить на полотенце, чтобы впитался излишек воды. Салат крупно порвать и сложить в салатник. оложить в салатник картофель. Посолить.
Добавить морепродукты. Заправить подсолнечным маслом с приправкой (какие-то пряные травы).
Салат осторожно снизу вверх перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
ЗЫ
Наблюдение: Вообще по сытости получается не салат, а полноценное второе блюдо..