Сервировка блюд 8)

[Rezeda]

Вопрос такой - оформляете ли вы свои блюда ..или можно есть прямо из кастрюли?


Если украшаете. .что чем пользуетесь, какими приёмами

[Rezeda]

Навеяно приготовленным в выходные блюдом... Взяла потрошка куриные (то бишь желудочки) пожарила в гусином жире с луком и чесночком...отварила картошки - пюре с зеленью (зеленый лучок и укроп) и выложила все это на тарелку:

1033

Картофельному пюре придала вид горочки,куличика - воспользовавшись обычной чашкой... и сверху украсила половинкой помидорки черри... рядом выложила жаренные куриные желудочки.

1034

А это десерт.. Кусочки Блю Чиз (то бишь голубого сыра) и сладкой груши политые карамельным сиропом.. Очень хорошее вкусовое сочетание:

1035

[Шрайк]

Ваще то украшательство блюд больше по женской части. Для мужчины главное - вкус и вкусность:)
Но если какие то торжества приходицо дома отмечать, то стараюсь сделать красиво. Хотя еще больше стараюсь это торжество перенести в кабак.... ))))))

[Ляля]

Rezeda, очень хорошая задумка! Красиво оформленное блюдо, даже если это будничный ужин, придает чувство праздника и изрядно повышает аппетит (если вдруг его нет)). :)
Честно говоря, я последнее время совсем редко украшениями занимаюсь..
Но если жду кого-то в гости, то обязательно!
Использую разную зелень, фрукты-овощи (вырезанные всякими завитушками-цветочками), соусы..
:)

[matur vishivka]

Аппетитно выглядит! пойду поем....... :)

[Snegurochka]

Rezeda, какая умничка! Красиво! Пюрешка как пироженка смотрится))
Я в будни мало украшаю, в основном на праздники, как и Ляля:)

[VALet]

Ну, дефки... паааавизло вам... Если такое до ужина не увидел...
Откомуниздил бы Вас за издевательство...
А так, поужинавший VALet, умиротворен... и оооочччень добрый... ;)

[QCosa]

отшень вкусно выглядит )))

мы тоже любим красивые полянки собирать

[Арвен]

:hihi: У мну сейчаз точно комплексы начнут развиваться...

[Ляля]

Банальный салат "селедка под шубой", только готовился под новый год))
Были более интересные вещи, но, к сожалению, не успела сфоткать нетронутыми :)

[MapTuHka]

Класс!!!

[Lego]

"селедка под шубой" ммммм...нака :thumbs_up:

[QCosa]

неожиданно

[MapTuHka]

QCosa, он скрывал это все предыдущие годы?)))))

[Inso]

Жень,у меня тоже :-D блин,я голодная! Накормите меня этими явствами!

[QCosa]

MapTuHka, :) издеваешся ))))

[Shadow's Dance]

хыыы....у нас в институте в столовой салат продавался. с названием "шуба из-под селедки".
все то же, но без селедки 8)))))