Сава
24.01.2008, 14:34
Берем батон, режем каждый кусочек на две части.
Разбиваем 3(4) яйца, перемешиваем, солим по вкусу.
Окунаем хлеб в яйцо, держим там минутку, после чего выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и добавляем на сковородку чуть-чуть нашего «гоголя-моголя».
Сверху на хлеб кладем тонкий ломтик помидорки и не жалея посыпаем сыром.
Закрываем крышку и, в зависимости от того какая плита(газ или электрическая) томим минут 4-7.
Подавать с зеленым луком.
Приятного. :)
Разбиваем 3(4) яйца, перемешиваем, солим по вкусу.
Окунаем хлеб в яйцо, держим там минутку, после чего выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и добавляем на сковородку чуть-чуть нашего «гоголя-моголя».
Сверху на хлеб кладем тонкий ломтик помидорки и не жалея посыпаем сыром.
Закрываем крышку и, в зависимости от того какая плита(газ или электрическая) томим минут 4-7.
Подавать с зеленым луком.
Приятного. :)