На рынке в Южном Вьетнаме

[Mr.Roo]

Где то на Меконге...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-5khCLj9/0/620x465/P4147348-620x465.jpg

люди живут в лодках...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-rG85Vqm/0/620x465/P4147349-620x465.jpg

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-Wb23DCK/0/620x465/P4147359-620x465.jpg

торговля с "колёс"

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-rTZZRP3/0/620x465/P4147374-620x465.jpg

передвижной фаст-фуд...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-ZdcRqxW/0/620x465/P4147496-620x465.jpg

набережная...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-MZzRQCS/0/620x465/P4157560-620x465.jpg

вид на рынок Кай Ранг с реки...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-dCNddF5/0/620x465/P4147387-620x465.jpg

зелень...

овощные ряды...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-s85RkNz/0/620x465/P4147448-620x465.jpg

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-ZRfFBkT/0/620x465/P4147391-620x465.jpg

это дайкон, что-то вроде редьки...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-XBZnvw4/0/620x465/P4147399-620x465.jpg

морковка..

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-mQbJqZQ/0/620x465/P4147401-620x465.jpg

как же рынок у реки и без рыбы..

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-qwt7mZS/0/620x465/P4147459-620x465.jpg

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-tf9B8hH/0/620x465/P4147463-620x465.jpg


курятина, одно из главных кушаний вьетнамцев...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-FXWXXb3/0/620x465/P4147469-620x465.jpg

это бетель...в него мясо заворачивают и готовят, но есть бетель для жевания, стимулирующий, типа насвая...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-gHKNddQ/0/620x465/P4147480-620x465.jpg

местный ГОСТ...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-FtMv28z/0/620x465/P4147472-620x465.jpg

таранька по вьетконговски :)

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-Jjkk2sT/0/465x620/P4147407-465x620.jpg

свинные шашлычки со специями...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-3tX2MZz/0/620x465/P4157610-620x465.jpg

жареная рисовая лапша, ростки фасоли и свинина...название не помню...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-vK3WKHN/0/620x465/P4167694-620x465.jpg

рисовые шарики в сладком сиропе

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-bnXkQND/0/620x465/P4157621-620x465.jpg

чёрные куры ву джи..мясо деликатесное, хоть и чёрное...очень дорогое, для местных...характерно, что пёрья у этой куры - белые...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-mGPKc34/0/620x465/P4157622-620x465.jpg

Бан бо, сладкие лепёшки сделанные либо из рисовой муки, либо из муки маниоки, подслащённые обычно мёдом...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-j5JfhG2/0/620x465/P4167711-620x465.jpg

рыба с перцами чили, так и продаётся прям в корзинках...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-3LZSDPq/0/620x465/P4167716-620x465.jpg

яйца бывают разные...самые дорогие это утиные яйца с зародышами, очень популярная еда во Вьетнаме...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-F3rdCd9/0/620x465/P4147412-620x465.jpg

хрустящая свининка, как готовят не знаю,но вкусно...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-85fLzK3/0/620x465/P4147428-620x465.jpg

тофу, соевый сыр..практически безвкусный...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-5V5LbnR/0/620x465/P4147434-620x465.jpg

комментарии думаю не нужны...:D

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-Lnx6S9L/0/620x465/P4147415-620x465.jpg

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-HF8qQwk/0/620x465/P4147416-620x465.jpg

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-KbHJJRj/0/620x465/P4147431-620x465.jpg

ну и на десерт...вот такие вот берега вдольрынка...

https://legalnomads.smugmug.com/Asia/Vietnam/Mekong-Can-Tho-and-Cai-Rang/i-fdW7wbk/0/620x465/P4157609-620x465.jpg

[Гауди]

В жизни бы не стал пробовать яйца с зародышами! :-!

[Snegurochka]

черные куры, конечно, это что-то :girl_crazy:
и яйца с зародышами :blink:

[Mr.Roo]

В жизни бы не стал пробовать яйца с зародышами!

такая же песня, но..там производство этих яиц посавлено на поток..сначало утки садяться на яйца и начинают их высижывать, потом как только зародыши появляются, яйца собирают и погружают в большие ёмкости наполненные чем то вроде чая...и они сколько то дней там лежат...внутри получается сгусток белка с зародышем (вероятно жидкость провоцирует сворачивание белка) его и едят..очистив верхнюю часть...опрокидывают в рот, и это дело само вываливается..их не варят!!!!:pya:

ещё есть блюдо...новорожденные цыплята во фритюре и на шпажках..и мелкие креветки прессованые как козинаки..креветок ел, остальное...нихт..

[Гауди]

его и едят..очистив верхнюю часть...опрокидывают в рот, и это дело само вываливается..их не варят!!!!
Я вот только-только с обеда... Вот зачем я это сейчас прочитал(((