PDA

Просмотр полной версии : Кто как хранит рецепты?


Odile
25.02.2017, 13:05
Люблю собирать рецепты, храню их сейчас в распечатанных файлах.
Рарьше была старая толстая записная книжка, куда записывала рецепты еще моя мама.
Ностальгия:girl_angel:

Кто что сейчас использует? Старые блокноты, компьютерные программы, вырезки из журналов?

Просто для примера:
https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/mqhwjhxkha4hpwmmtwee.jpg

Velassaru
25.02.2017, 13:08
Кто что сейчас использует?
Набитую руку и иногда в интернете пропорции проверяю, если давно не готовила.

Есть старая мамина тетрадь с рецептами. По ней готовить и училась.
Там много всего, включая секретный рецепт "Наполеона")

Odile
25.02.2017, 13:11
@Velassaru, сфотографируешь? Я свою старую выкинула, теперь жалею.
Зато теперь рецепты храню так:

https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/keepuaabaarp7ejewkqckk.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/uyuzwmgdxau7gpaclkwc.jpg

https://realax.ru/saveimages/2017/02/25/stzwufvvbxpnpxgtzg6uya.jpg

Velassaru
25.02.2017, 13:12
@Odile, нет, не буду. это личная вещь.

Odile
25.02.2017, 13:15
@Velassaru, понятно.
А я еще может, что найду у себя.

Лет 6 назад я пыталась хранить рецепты в компьютерной программе. Все понятно, по полочкам.
Но потом поняла, что рецепты удобнее держать во время готовки под рукой, а технике это не полезно. То мукой обсыпешь, то забрызгаешь.:sigh:

Мелисента
25.02.2017, 13:32
Что-то из Интернета брала, что-то из маминых кулинарных и кондитерских книг, что-то видела своими глазами и отрабатывала на практике, пока не получалось идеально))) Некоторыми, особо ценными для меня рецептами, разжилась у шефов( умею я душу вытрясти из людей) :D
Но уже давно убедилась, что лучшее хранилище-собственная голова))) И память тренируется, и не ворует их никто без твоего ведома)))
Правда, решила, что когда чердачок переполнится-сделаю видеоподборку)))

Odile
26.02.2017, 12:20
@Мелисента, видеоподборка мне кажется сложной. Или нет?

Понравилось из сети
https://realax.ru/saveimages/2017/02/26/ymvlcgymten1azxxhracu.jpg

Меламори
26.02.2017, 12:38
@DK, флейм по тебе скучает.

DK
26.02.2017, 12:40
@DK, флейм по тебе скучает.

@Меламори, пусть доведёт себя до самосожжения! Вынесу тебя из огня! :D

Меламори
26.02.2017, 12:42
@DK, спасибо, меня есть кому выносить.:grrr: так что можешь спокойно в нем сидеть.

DK
26.02.2017, 12:47
@DK, спасибо, меня есть кому выносить.:grrr: так что можешь спокойно в нем сидеть.

@Меламори, зачем ты снесла мой пост, который был реально по теме?! Ну в башке своей я храню рецепты, что в этом неординарного?! :scratch:

PS: любого есть кому выносить, не рановато ставишь приоритеты?!

Меламори
26.02.2017, 12:48
! Ну в башке своей я храню рецепты, что в этом неординарного?!
вот это по теме, да. :)

DK
26.02.2017, 12:49
@Меламори, терпеть не могу, когда ты включаешь "начальство"!

Мелисента
26.02.2017, 12:49
@Odile, ну не знаю, сложно или нет - попробуем снять - узнаем)))

DK
26.02.2017, 12:55
@Мелисента, как ты считаешь, мы с Мел не очень тему зафлудили?!

Меламори
26.02.2017, 12:59
Кто как хранит рецепты?
в голове
на всяких бумажках
в телефоне
в вк себе скидываю:D

DK
26.02.2017, 13:01
в голове


@Меламори, ты видишь как мы с тобой похожи?! :shy:

Шпилька
26.02.2017, 13:02
@Меламори, рецепт хамона там есть, надеюсь?)

Odile
26.02.2017, 13:02
@Меламори, я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю. Чтобы можно было папку с файлами на кухню носить.

DK
26.02.2017, 13:47
@Меламори, я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю. Чтобы можно было папку с файлами на кухню носить.

@Odile, ты даже не заметила, как @Меламори, отжимает у тебя права ТС! :D

Меламори
26.02.2017, 13:52
@DK, я красивая вообще-то!

@Шпилька, нее.. не люблю.. и он вялится должен где-то, а там аромат уух...

добавлено через 35 секунд
я сперва на планшете храню, но если рецепт понравился, копирую в ворд и распечатываю.
мне лень:D

DK
26.02.2017, 13:53
@DK, я красивая вообще-то!


@Меламори, разве я хть раз в этом усомнился?

Шпилька
26.02.2017, 13:55
@Меламори, Альтер Эго где-то выкладывал рецепт приготовления этого деликатеса. Я внимательно ознакомилась, и четко осознала, что я такое не желаю)

Luna_Thonks
07.03.2017, 17:07
Зато теперь рецепты храню так:


тоже оформляю и распечатываю, храню в папке. но совсем немножко рецептов там.
как бы память была не хороша, многое забывается, а что-то просто и не часто готовишь.
а для ежедневной готовки у меня нет точных рецептов, всегда из всего сподручного )))
хотя, на всякий случай интереса ради приобрела себе серию книг "einfach köstlich". там есть и классические "наши" рецепты настоящего борща например )

Неизбежность
07.03.2017, 19:30
Раньше хранила в одной тетрадке побумажно. Потом появился отпечатанный "Кулинарный дневник",туда и внесла самое любимое. Но чаще всего тырю из инета. А еще програмку на телефон установила. Вообще, люблю эксперементировать, могу что-то не положить по рецепту, а что-то добавить (опытная:D).

Любимая
06.11.2017, 12:26
У меня тетрадь с разделителями, в каждом разделе свои рецепты, плюс он на пружинке , и я подкрепляю туда маленькие файлики и вкладываю что-то распечатанное. :shy:

Дагона
06.11.2017, 17:43
у меня тетрадь формата а4, записываю туда)

Степлер
06.11.2017, 17:50
Как-то роскошный ежегодник подарили, форматом больше обычной книги. Так я сделала тематический указатель - страницы по краям подрезала, надписала - "супы", "салаты", "мясо" и так далее. Самые любимые рецепты и мои придумки - там. )) А всё остальное теперь в Закладках в Инете.

Arisha
10.12.2017, 21:42
у меня самые лучшие рецепты на замызганных бумажках:hz:

Шпилька
10.12.2017, 21:54
В подборке в инсте. В ленте вк. Скрины в телефоне.

Любимая
10.12.2017, 22:25
В блокнот переписываю или распечатываю и вклеиваю.

Вася Гром
10.12.2017, 22:40
никак..-всё помню наизусть...:sarcastic:

Шпилька
10.12.2017, 23:08
@Вася Гром, лук кубиками?)

Вася Гром
11.12.2017, 00:06
лук кубиками?)
х#юбиками...:sarcastic:

Волк
11.12.2017, 00:38
в животике:grib:

Шпилька
11.12.2017, 00:40
@Волк, а ты готовить умеешь? Фирменное блюдо, которое у тебя вкусно выходит, есть?

Mari
11.12.2017, 04:31
В ВК и ещё в книжке рецептов, которую завела ещё в школе. Ну, и в голове тоже.

Shadow's Dance
11.12.2017, 10:24
Evernote. Одна запись - один рецепт. Картинки можно вставить. :)

Шпилька
11.12.2017, 10:37
@Shadow's Dance, уела всех)))

Ирис
11.12.2017, 10:50
уела всех)))
Ну не знаю. Там регистрация нужна. В телефоне и в бумажном виде лучше.
Я в компе храню.

Шпилька
11.12.2017, 10:52
@Ирис, импровизировать круче)

Ирис
11.12.2017, 10:58
@Шпилька, это надо кулинарное вдохновение иметь :sigh:

Шпилька
11.12.2017, 10:59
@Ирис, у меня оно всегда есть. Равно, как и не контролируемое чувство аппетита(

Shadow's Dance
11.12.2017, 11:12
@Шпилька, атож!


@Ирис, один раз зарегился, несколько лет пользуешься :)

Ирис
11.12.2017, 11:37
один раз зарегился, несколько лет пользуешься
Задумалась :sigh:

Shadow's Dance
11.12.2017, 11:40
@Ирис, еще плюс - телефон всегда с собой. => доступ к кулинарной книге ОТОВСЮДУ, ВСЕГДА :)

Snegurochka
11.12.2017, 13:49
С советских времен осталась книга рецептов, такая специальная книжка, уже поделенная на разделы, а перед разлинованными страницами еще и всякие кулинарные секретики написаны к каждой теме.
Там у меня хранятся рецепты тех лет, некоторые проверенные рецепты тоже туда записываю, чтоб не забылись и не потерять)

А чаще всего, в век интернета, гуглю рецепт))

Волк
14.12.2017, 08:50
@Волк, а ты готовить умеешь? Фирменное блюдо, которое у тебя вкусно выходит, есть?

конечно.яишницу

Шпилька
14.12.2017, 08:59
@Волк, невозможно ты крут!)

Волк
14.12.2017, 09:09
@Волк, невозможно ты крут!)

иди за меня

Шпилька
14.12.2017, 10:04
@Волк, а кольцо где,э?)

Волк
14.12.2017, 10:14
@Волк, а кольцо где,э?)

горлума споймаем

Шпилька
14.12.2017, 10:17
@Волк, не. я покочевряжусь)

Волк
14.12.2017, 10:24
@Волк, не. я покочевряжусь)
несмотря на кольцо всевластия?!!=-O

Шпилька
14.12.2017, 10:29
несмотря на кольцо всевластия?!!=-O

Конечно. Я же царевна!)

Волк
14.12.2017, 10:30
Конечно. Я же царевна!)

убила мои поползновения..((

Шпилька
14.12.2017, 10:56
@Волк, та, с тебя не убудет)

Волк
14.12.2017, 11:01
@Волк, та, с тебя не убудет)

я привередлив в выборе

Шпилька
14.12.2017, 11:38
@Волк, ты, кого только не выбирал на моей памяти)

Волк
14.12.2017, 11:41
@Волк, ты, кого только не выбирал на моей памяти)не разобраться где я серьёзен а где кривляюсь? я стараюсь

добавлено через 1 минуту
одно скажу точно:я не выберу глупую

Шпилька
14.12.2017, 11:50
@Волк, я, вообщем-то не сильно вникала, но, в целом представления имею.

Sanya
14.12.2017, 18:46
У меня была большая кулинарная книга в наличии. Сейчас самые интересные рецепты сохраняю на компьютере. Очень удобно. Сделал себе закладку и хорошо.

Радуга
08.11.2020, 22:59
Кто что сейчас использует?

У меня есть старые книги по кулинарии, где опубликованы рецепты с различными советами. В этих книгах сохранились вырезки из журналов. Так же сохранились блокнотики с рукописными записями. Если нужно уточнить какой-либо кулинарный момент, я обычно смотрю нужную информацию в интернете.

Чуча
03.03.2021, 12:43
есть картинки с рецептами в телефоне, а в основном, на кусочках бумаги, которые собраны в кучу и лежат вместе с любимой кулинарной книгой Тинатин Мжаванадзе "Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом"

Лис
03.03.2021, 17:52
Кто как хранит рецепты?
В памяти мозга.

Карамель
03.03.2021, 18:41
Не храню.
:hz: